Mostrando entradas con la etiqueta comida. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta comida. Mostrar todas las entradas

viernes, 2 de enero de 2026

Costa Rica. - Curiosidades y Costa Rica Media Market

Antes de comenzar contando nuestra aventura, me gustaría compartir algunas curiosidades de Costa Rica así como mi experiencia en el Costa Rica Media Market.

Costa Rica se sitúa en América central. Geográficamente se dividen en provincias, subdividen en cantones y finalmente en distritos. 


Posee 26 Parques Nacionales controlados y conservados por el Estado. La entrada a los diferentes parques puede variar desde la voluntad hasta los 18USD, este dinero es empleado en la conservación de las áreas.

Puedes estar disfrutando de sus playas caribeñas y en tan solo unas horas darte un chapuzón en el pacífico. 


Pura Vida. No solo es un lema, es un estilo de vida. No puede haber mejor frase que defina este país y sus gentes. 


Biodiversidad. 

Es impresionante cómo un país tan pequeño alberga casi un 6% de la biodiversidad del mundo, con más de 500.000 especies entre flora y fauna. Tuve la suerte de visitar el Parque Nacional de Corcovado, solo en él nos encontramos con el 2´5 de la biodiversidad del mundo, un lugar que describiré más adelante y que no te deja indiferente. 

A la entrada de todos los parques podías encontrar información de la biodiversidad que te podías encontrar.



 

 Moneda.

La moneda oficial es el colón costarricense. El cambio está aproximadamente 1€= 588 colonos.

Hasta ahora son los billetes más bonitos que he visto, cada cantidad es simbolizada por un animal.

En todo el país se puede pagar también en dólares estadounidenses, de hecho en algunas zonas los precios están únicamente en esta moneda. 

 

Sodas.

Las Sodas son restaurantes locales de comida. Estos suelen ser más económicos que los restaurantes y más auténticos. 

Comida típica:

Casados: Son platos combinados de arroz, frijoles, plátano frito, con carne o pescado.

Gallo Pinto. Desayuno típico compuesto de arroz con frijoles, huevos revueltos, plátano frito, queso, frutas y café. 

El sabor de las frutas y verduras es mucho más intenso, piña por todos lados, mango, mamón injertado, aguacate, plátanos... era normal ver puestos a pie de carretera vendiendo todo tipo de frutas.

Ceviche. Pescado crudo en limón o lima, acompañado con patacones (plátano frito)

Bebidas.

Sin duda los zumos o batidos naturales son la mejor opción pero de vez en cuando una cerveza nacional bien fresquita no viene nada mal.

 Snacks y golosinas.

Predominan muchos snacks de yuca y plátano. Frutos secos aderezados con toda clase de sabores, 

 

Señales.

Hay señales muy variopintas, desde cuidado con la fauna salvaje y ves todo tipo de pictogramas de animales, hasta qué hacer en caso de encontrarte con un Jaguar, que un Volcán entre en erupción o que haya un tsunami.



Circulación.

Se puede decir que conducir por las carreteras primarias de Costa Rica es una locura y por las secundarias y terciarias una aventura. 

La velocidad máxima es de 80km/h.  

 

Si alquilas un coche y te vas a mover por el país, mínimo tiene que ser tipo SUV y ya si no quieres sorpresas lo mejor sería un 4x4. Nosotras con el SUV pudimos ir por todas las carreteras que teníamos previstas menos por una que estaba demasiado mal y no nos quisimos arriesgar, pues si pasa algo en ellas no te cubre el seguro. 

No tiene ejército. Lo suprimió en 1948 tras una guerra civil, destinando estos recursos económicos a la salud y educación.

 

 

Costa Rica Media Market.

El motivo principal de nuestro viaje a Costa Rica fue asistir a este evento internacional audiovisual. Fue una semana llena de ponencias, mesas redondas, reuniones y actividades muy enriquecedoras.

Teníamos asignada una mesa para la realización de diferentes reuniones, conocimos a personas con proyectos muy interesantes con las que esperamos crear sinergias y colaboraciones conjuntas.


Tuvimos la suerte de conocer al gran compositor Arturo Cardelús, que nos deleitó con composiciones realizadas para diferentes películas y audiovisuales. Como por ejemplo, la banda sonora de Buñuel en el Laberinto de las Tortugas, ganadora del Goya a mejor película de animación. 

  Este evento se complementaba con un Fam Tour de localizaciones potenciales para rodajes. Nosotras elegimos la Zona Brunca, toda una aventura que contaré el la próxima entrada.

Ver aquí entrada donde cuento la aventura por La zona Brunca

Ver aquí entrada:  - Región Huetar Atlántica: Caribe Sur. Parque Nacional de Cahuita, Puerto Viejo, Cocles, Punta Uva y Manzanillo.  Caribe norte. Tortuguero. 

jueves, 1 de mayo de 2025

Viaje a Bulgaria

Bulgaria en 6 días.

Monasterio de Rila, Spa Termal, Plovdiv, Karlovo, Etara, Veliko Tarnovo, Koprivshtitsa y Sofía.

Antes de contar esta aventura, aquí va alguna información y curiosidades de Bulgaría.

  • Aún siendo miembros de la Unión Europea, mantienen su moneda, el Leva Búlgaro. 1€ = 0,51 BNG.Ya no circulan billetes de 1 y 2 levas, de hecho vimos en alguna tienda que vendían dichos billetes por 10 veces más su valor.


  • Puedes encontrar máquinas de café por todos lados, en todas las aceras, carreteras en medio de la nada o en lo alto de una cuesta de un pueblo de montaña.

    

  • Junto al café te dan estos canutillos de papel, al principio parecían pajitas pequeñas, al abrirlas había publicidad, pero resulta que son mensajes positivos a lo galletita de la suerte.
  • En los pueblos se siguen viendo carros tirados por caballos para moverse, de hecho existen las correspondientes señales de "Prohibido la circulación de carros de caballos".

  • En Bulgaria no encontrarás una bañera o un plato de ducha, las alcachofas de ducha están integradas en los baños con un sumidero central. Es un poco raro y engorroso ya que mojas el WC y todo lo que pueda haber en el baño.

  •  Tanto coches, como camiones e incluso autobuses te adelantan por línea continua sin contemplaciones. Parece que es una práctica habitual ya que nos ocurrió varias veces. Las carreteras tienen demasiado socavones, hay que andar con 1000 ojos.

 

Ahora sí! os cuento lo que hicimos en 6 días por Bulgaria!

Día 1 - Monasterio de Rila.
Aterrizamos en Sofía, alquilamos un coche que reservamos previamente desde España con la empresa "CarRent Bulgaria", los 6 días nos costó unos 58€, en él iniciamos nuestra aventura por Búlgaria.

La primera parada fue en el imprescindible Monasterio de Rila. El templo está ubicado en las Montañas Rila, en el profundo valle del río Rilski, a unos 120 kilómetros de la capital, Sofía. La entrada a los Monasterios son gratuitas.


 
Impresiona entrar en el Monasterio y ver su majestuosidad, sumado a que estuvimos solas, nada de turismo, lo cual lo hacía más mágico. Pasó a ser Patrimonio Mundial de la Humanidad por la Unesco en 1983. Los frescos que decoran su iglesia ortodoxa (S. XIV al XIX) son una maravilla. (En su interior no está permitido hacer fotos)
 
 
Puedes alojarte en él, nosotras llamamos desde España pero nunca nos cogieron el teléfono, por lo que decidimos dormir por los alrededores. Si viajáis en temporada baja, sabiendo que no va a haber turismo, lo suyo es arriesgar e ir directamente a alojarse allí, a las malas no faltan hoteles por la zona.

Nosotras reservamos una habitación en un Hotel a 5 minutos del monasterio. El fotograma podría ser de una peli de terror y éramos las únicas alojadas. 

 
Aquí nos tomamos nuestras primeras cervezas búlgaras y probamos dos de sus platos típicos. La sopa llamada "Tarator" de yogur y pepino (curiosa para probar y no repetir...) y Queso sirene empanado y frito acompañado con un pan de pita recién hecho.


Día 2 - Banya.
Este día fue full relajación. Viajamos hasta un pueblecito llamado Banya, en la provincia de Blagoevgrad. En esta zona se encuentra el géiser mineral más caliente de Europa continental, con una temperatura constante de 103 °C.
Hay decenas de hoteles y espacios con spa termal, nosotras estuvimos en el "Pulse Therme" situado en un hotel de 5*.

 
Sin duda es en el mejor spa que he estado, varias piscinas termales, saunas y zonas de relajación, incluidas exteriores.Continuamos la experiencia con una mascarilla facial.

 


Para terminar comimos en un buffet bastante completito amenizado por un DJ.

 
Precio del Pack Cleopatra. 4h de spa + la mascarilla + la comida = 56€ aprox.+ (alquiler de toalla + chanclas = 5€) Sin duda mereció la pena.
 
Por la tarde partimos hacía nuestro próximo destino: Plovdiv.


Día 3, Plovdiv
Plovdiv es un centro cultural en Bulgaria y fue Capital Europea de la Cultura en 1999 y 2019.
Hemos paseado por su casco antiguo, bajo la lluvia no es lo ideal pero bueno, aquí hemos visitado algunas de las casas del Renacimiento búlgaro más importantes, la antigua farmacia convertida en museo y su famoso teatro romano. Bono de 5 lugares y casas de interés por unos 7€.
Plovdiv se unió a la Red Mundial de Ciudades del Aprendizaje de la UNESCO en 2016. 

 
 
Teatro Romano de Plovdiv. Es uno de los mejores conservados, y el único de estas características en Bulgaria.
 

Antigua farmacia, ahora Museo Hipócrates.
También visitamos la Casa Balabanov, Casa Hindliyan  y Casa Nedkovich. Casas conservadas, tanto por dentro como por fuera, del Renacimiento búlgaro.
 



  

Comimos en uno de los pocos restaurantes abiertos, pedimos "Sach" un plato de cocina típica búlgara servido en el mismo plato donde es cocinado. Precio medio por la comida 8€ pp

Día 4 - Shipka, monasterio de Sokolski, Etara y Veliko Tarnovo.

Hoy toca recorrer unos cuantos kilómetros para ver lugares tan bonitos como estos:
 
- Shipka memorial church. Iglesia ortodoxa búlgara construida entre 1885 y 1902 en honor a los soldados rusos caídos en la guerra entre Rusia y Turquía.


- Monasterio de Sokolski. Monasterio ortodoxo búlgaro fundado en 1833.




- Etara, museo Etnográfico al aire libre. Esto es una recreación de un pueblo con la arquitectura típica búlgara. Cada casita está dedicada a una profesión ligada a una materia, como lana, madera, hierro, cerámica, etc. En las plantas superiores a modo de museo te explicaban los oficios de la época y la planta baja era un taller-tienda donde las diferentes personas artesanas creaban y vendían sus obras.
 

 
       

Comimos en el mismo lugar, eran precios razonables, un poco más caro pero en la media. Salchicha roja y Mish Mash (revuelto con queso) acompañado de una cerveza búlgara. Precio aprox 14€ pp
 


- Castillo de Veliko Tarnovo. Nos desplazamos hasta esta ciudad para ver este emplazamiento. La entrada al castillo son unos 7€, el paseo por su muralla es bastante agradable y en la cima se encuentra una Iglesia un tanto peculiar (por la decoración tan oscura que presenta), las vistas son impresionantes.
 
Día 5 - Karlovo, Koprivshtitsa y Sofia nocturna

- Karlovo. En Karlovo pasamos dos noches en una acogedora casa, en la foto muestro las delicias que nos dejaron nuestros anfitriones. El pueblo es pintoresco, paseando puedes ver la arquitectura tradicional que aún conservan alguna de sus casas.


- Koprivshtitsa. Ya de camino a Sofía paramos en este bonito pueblo, situado en un enclave único entre montañas. Es un pueblo pequeño y turístico, sus casas lucen restauradas en la colorida linea de las casas del Renacimiento búlgaro vistas en los pueblos anteriores.


          

- Sofia noctura: Ya en la capital de Bulgaria, fuimos a dar un paseo al anochecer. Justo vimos el encendido de la Catedral de San Alejandro Nevski. Impresiona su magnitud, en los Balcanes solo superada por la Catedral de Belgrado.


 
 
Hambara Bar. No es fácil de localizar ya que no existe ningún cartel en la puerta y se emplaza en un callejón. Pero tras unos minutos de búsqueda dimos con tan pintoresco bar. La puerta siempre está cerrada por lo que tienes que llamar para que te abran. Dentro es atípico, iluminado en su totalidad con velas (incluso los baños) crean una atmósfera diferente.

 
Día 6 - Sofia
Último día completo de nuestro viaje. Comenzamos con un free tour para hacernos una idea general de la historia y lugares más representativos de la ciudad.
 
 
- Catedral de San Alejandro Nevski. Es una de las iglesias ortodoxas más grandes del mundo. Icono indiscutible de la ciudad y punto de encuentro religioso. Su entrada es gratuita y no se permiten hacer fotografías de su interior.
 
- Monumento a Sofia. Colocada en 2001, tiene 24 metros de altura y está hecha de bronce y cobre. Sofía símbolo de la ciudad, tiene sobre sus manos los símbolos de la sabiduría y de la fama, también porta la corona de Tjuhe, la diosa del destino.
 

 - Museo de Historia (en la antiguedad fue el baño público de la ciudad). En sus laterales han integrado fuentes de las que emana agua termal a unos 35 grados.
 
- Iglesia de San Jorge. Llama la atención su ubicación, ya que se encuentra dentro del Palacio Presidencial de la República Búlgara. Fundada en el siglo IV aún se pueden observar restos de la ciudad romana.
 

- Teatro Nacional Ivan Vazov. Es el teatro más antiguo e importante del país. No puede ser visitado, solamente podrás entrar si vas a ver una obra, eso sí...en Búlgaro.
 
- Iglesia de Santa Sofía. De esta iglesia toma el nombre la ciudad en el siglo XIV. Se sitúa junto a la Catedral de San Alejandro Nevski, y si nadie te dice que está ahí pasaría desapercibida. Destaca su arquitectura paleocristiana y su sobrio interior.
 

- Iglesia rusa de San Nicolás de Mira. Su construcción se inició en 1907 con la finalidad de ser la iglesia oficial de la embajada rusa y para la comunidad rusa residente en Sofía.
 


- Taberna tradicional. Este día comimos en una taberna decorada y con ambientación búlgara.
 
Probamos los famosos Banitsa (masa filo rellena de queso y con salsa de yogurt), y un plato con una salchicha gigante con patatas y ensalada para compartir.  Como anécdota os contaré que mi amiga pidió vino para la comida y le trajeron ese mini vaso... de hecho pensábamos que era otra cosa no su bebida.
Esta fue la comida más cara que hicimos en todo el viaje y aún así no fue cara, algo menos de 20€ pp.
 


- Remix de fotos.
 

      
Templo ortodoxo de los siete santos                /                 Palacio de justicia

      



Mercado central de Sofia con la Mezquita Banya Bashi de fondo/                     Interior del mercado












  
 
Para despedirnos de Bulgaria...antes de despegar empezó una gran ventisca de nieve... pensábamos que nos quedábamos en tierra, pero no, con algo de retraso pero volvimos a casa.
 



Nat abril 2025